第354章 炸的外酥里嫩
沈秋花快速的走着道:“岚岚,现在豆腐坊的人知道坏了两箱豆腐,心里也都着急自责,这可怎么办,那两箱豆腐值不少钱啊。”
沈秋花是觉得大家辛辛苦苦做的豆腐,却让那些豆腐坏了,她心情都觉得沉重。
平日大家都节省惯了,吃饭做汤的话,连点汤都舍不得浪费,更别说豆腐了。
这要是吃了,最起码是吃了,可是这坏掉了,就是浪费了啊。
都是钱,还是食物。
沈秋花都无奈的叹气。
苏冰岚安慰沈秋花道:“娘,你先别着急,我有办法。”
一听苏冰岚的话,沈秋花颓然的神色一扫而空,她激动的看着苏冰岚,“岚岚,你真的有办法?”
沈秋花看着苏冰岚的时候,眼睛都绽放出了明亮的色彩。
她用期待的眼神看着苏冰岚。
苏冰岚淡定的点头道:“娘,我有办法,我先去看看。”
沈秋花最信服的人也是自己闺女。
遇到事情首先想到的也是自己闺女。
苏冰岚说有办法那就一定有办法。
沈秋花这会心情好多了,和苏冰岚一起去了豆腐坊。
去了里面那个放豆腐的一个屋子。
一进去,都能闻到一股味道。
就是坏了的豆腐的味道。
沈秋花解释道:“前两天的货比较多,这两箱豆腐就放在了这下面,搬东西的时候,就忘记了这两箱豆腐,以为是空箱子。”
“也是今天有人闻到了奇怪的味道,才发现这两箱豆腐坏掉了。”
沈秋花其实心中也疑惑,她闺女说的办法到底是什么办法。
总不能把坏的豆腐变成好的吧?
虽然说这样是很不可思议,但她觉得苏冰岚做事总是很神奇。
她们也不是震惊一次两次了。
所以这一次,会不会也有惊喜。
豆腐坊内有工作人员,大家都在外面捂着鼻子。
实在是坏掉的豆腐味道有些奇怪。
但她们该干什么干什么,只不过也心疼这些豆腐。
也不知道会如何处理,想到这些坏掉的豆腐要被扔掉,大家就一阵阵心疼。
都是食物啊,也都是钱啊。
苏冰岚看着坏掉的豆腐,眼睛亮亮的道:“娘,倒出一个大锅出来,我有用。”
豆腐坊有专门煮豆子的锅,有好几个大锅,苏冰岚要用其中一个大锅。
沈秋花不明所以,问道:“岚岚,你要用大锅煮这些臭了的豆腐吗?”
苏冰岚神秘一笑道:“娘,一会你就知道了。”
正好她想吃臭豆腐了,用这个就可以做臭豆腐。
苏冰岚既然这样说了,沈秋花就按照她说的去做。
她对秋禾道:“秋禾,你去二号房里,跟姚翠花说一下,用其中一个大锅,煮豆子的话先用其他的锅。”
“是,夫人。”
秋禾现在就跟在沈秋花身边干活,虽然她们都拿着秋禾她们的死契,但该给发工钱还会发工钱,他们也不会把秋禾当真正的下人。
只不过相比雇的人,他们更信任秋禾罗康和罗娟娟还有杜小菊。
苏冰岚接着对沈秋花道:“娘,你帮我把这两箱豆腐抬到那里面去,一会我再切成小块。”
沈秋花点头。
来到大锅旁,苏冰岚将豆腐弄出来,切成一小块一小块。
她对着豆腐坊工作的人道:“帮忙把这个锅烧热。”
“是,苏姑娘。”
苏冰岚吩咐大家做事,立马就有人照办。
立马就有人用柴火将锅给烧热了。
大家也都好奇苏冰岚要做什么。
当然两箱豆腐坏掉的事,她们也都听说了。
苏冰岚在锅内倒上油,油烧的差不多了后,她将切成块的臭豆腐放进去炸。
“滋滋……”
臭豆腐放进油锅里炸,炸出声音来。
将豆腐炸的外表酥脆,内里鲜嫩。
沈秋花看着大锅里的油,也心疼。
这些臭掉的豆腐真的要浪费这么多油吗?
哎呀,她这心脏有些承受不住。
当然臭掉的豆腐被油一炸,那味道都散发了出来,味道更浓了。
有的人闻着这个味道,都惊呆了。
都不明白苏姑娘要做什么。
虽然味道是有些臭,但大家平日都干过农活,在家里喂鸡鸭猪的,闻到过更浓的味道,也都没有娇气矫情的。
再说了,苏姑娘给她们发那么多奖金。
就算是在这种味道下工作,她们也没有任何怨言。
该干活依然干活。
苏冰岚看着炸的差不多了,就捞出来放在大盆子里。
实在是有些多,要一部分一部分的炸。
炸着臭豆腐的时候,苏冰岚对沈秋花道:“娘,你去咱们家里将那些调味品都拿过来。”
“对了,娘,你将野菜洗一下,切出来拿过来。”
沈秋花愣愣的点了点头,然后去家里拿东西去了。
沈秋花回家的时候,苏文修正好在家里,他闻到一股味道,惊讶的道:“娘,你这是去哪里了,身上怎么一股味道?”
沈秋花拍了苏文修一下,“臭小子,跟你说了你也不懂。”
“我回来拿调味品。”
沈秋花也顾不得跟苏文修说话,拿了调味品,洗了野菜切成野菜后拿着去了豆腐坊。
苏冰岚此时将所有的臭豆腐切成了块。
她也将所有切块的臭豆腐炸出来了。
看着沈秋花拿了调味品和野菜出来。
苏冰岚拿过一个小盘子,将几块臭豆腐放进去,然后放上酱油和调味品,又将野菜放进去,跟臭豆腐块搅拌了一下。
这样就能进味道。
“娘,有木头签字吗?”
沈秋花问道:“没有木签,但有新的木头筷子。”
当时这些筷子放在豆腐坊,也是为了备用的。
“你要用吗?”
苏冰岚点头道:“嗯,娘,你拿过来用。”
沈秋花将木筷子拿出来后,苏冰岚用筷子夹着臭豆腐吃了一块。
吃了块臭豆腐后,她点头,“嗯,就是这个味道,真好吃。”
“再放点辣椒,味道就更美味了。”
苏冰岚又倒了点辣椒进去,蘸着吃。
她吃着臭豆腐,脸上都露出笑意来。
大家看着苏冰岚脸上的表情,都觉得不可思议。
那臭豆腐这个味道,能好吃吗?
别人的话,她们不信,但苏冰岚的话,她们是相信的。
或许真的好吃。