第八十章:叶青的厨艺

叶青也没觉得有什么难为情:“我们就是前些年耽误了,现在先上一年级,回头要是能跟上,就让他跳级。”

她觉得现在的课程应该没有后来那么复杂, 有空的时候她也可以辅导一下。

校长直皱眉头,这两年全国号召所有适龄儿童复学,年龄大的也会组织扫盲班进行扫盲。

学校每次开学前都会去附近动员年龄适当的孩子到学校上课,然而很多家庭并不愿意把孩子送到学校,因为这样家里就少了个干活的。

特别是女孩子的家庭,总觉得女孩子早晚都是别人家的人,花钱上学不值得。

所以每年的招生工作都很难,现在好不容易来一个吧,年龄还这么大。

叶知南憨憨的抓一下脑袋:“要是不能上,我就不上了, 反正我也认得几个字,以后也有的是力气。”

校长最后拍板决定:“让他先从三年级开始上,要是实在跟不上再说。放一年级实在不合适。”

叶青想想也行:“那就麻烦李校长了。”

报名很顺利,三年级就一个班,一共十几个学生,叶知南依旧是班里最大,一块钱学费,还有五毛的学杂费。

叶青交完钱,校长就直接领着叶知南去教室。

叶青那一瞬间还有点儿老母亲送孩子上学的心情,也不知道叶知南会不会不适应。

叶天成和毛红玉同样激动,让水娃上学,是他们从来不敢想的事情,一是年龄也大了,而是家里实在吃饱肚子都成问题,更不要说让孩子去上学了。

叶青感叹了一会儿,又带着叶天成和毛红玉去看周围的环境,过了医院先去纺织厂门口看了看,再往走就是机械厂,隔壁还有一个学校,不过是附近几个厂职工子弟的学校。

学校就好一些, 但是需要指标才能进去。

叶青边走边跟毛红玉和叶天成分析:“我已经问过了,纺织厂那边工人就有好几百号人,每天三班倒的上下班,可以在这三个时间段拿着吃的过来卖,不用交任何费用。这边学校过去有条街,那边摆摊要交摊位费。”

毛红玉赶紧摆手:“我们不要交钱的,就在那个门口卖卖就行。”

叶青笑起来:“妈,生意不是这样算的,不过你们刚开始呢可以在门口试试,要是生意不错,我们就在这边租个摊位,以后再有条件就租个门面,生意越正规,客人才能越稳定越多。”

叶天成连连点头:“对对对,青青说的没错,我们以后就听青青的。”

毛红玉也来了干劲儿:“那我明天就来。”

叶青没意见:“那咱们现在去买面粉和红糖,清油,妈,你看还需要啥?”

毛红玉想了下:“还要小苏打,碱面。”

其他的一时想不起来,决定去了看看需要什么买什么。

叶青在附近转过几次,清楚的事情副食品供销社在哪儿,有钱有票自然很理直气壮的进去。

先买了三十斤白面,四斤红糖,十斤清油,二斤糯米粉,和小苏打,还有碱面。

毛红玉还小声跟叶青说:“糖饼要是好吃,还要放点儿小苏打,这面表面酥脆里面绵软,才能好吃。”

至于糯米粉,毛红玉还想做一些炸糕试试。

炒菜手艺虽然不好,可是做面点什么的, 毛红玉还是很有信心。

叶青又买了酱油醋,花椒八角辣椒干等一些调料,她实在不想吃家里做的只放盐的水煮菜,既然有条件,就要吃点儿有滋味。

她虽然不会做,但是会吃,这些调料放上,菜肯定不会难吃的。

三口人扛着拎着,大包小包的回去。

毛红玉已经迫不及待的让叶天成去把院子角落的砖块搬过来,洗刷干净晾干准备做烤炉用。

叶青看着两人兴奋像个小孩一样,笑着去厨房准备做饭。

最后决定凭借着记忆,做个醋溜白菜, 感觉不需要多少技术含量,就是把白菜削成片,然后放点儿酱油, 干辣椒,喷点儿醋,最后再放点儿蒜片和味精就能出锅。

只是操作时有点儿困难,片白菜差点儿把手切到。

好在叶青够聪明,很快掌握了其中的窍门,最后按她琢磨的方法依次放调料,最后炒出来的白菜颜色有点儿发黑,闻着还是很香的。

毛红玉又烙了杂面饼,煮了红薯稀饭,一顿午饭就算完成了。

饭菜刚摆上桌,叶知南也拿着两本新书晃悠着进来,还有些兴奋。

毛红玉边摆着筷子边问叶知南:“今天上学咋样?”

“挺好的。”

叶知南边说着,边伸手去抓了个饼子往嘴里塞,叶青在一旁拍了他手一下:“放下,先去洗手。”

叶知南嘿嘿笑着放下饼子去洗手。

回来坐下后看着一盆有点儿黑的白菜,有些惊讶:“这是白菜炒糊了?”

叶青嘿嘿笑:“我今天买酱油了,酱油不小心放多了, 你尝尝好不好吃。”

叶知南喊着叶天成和毛红玉动筷子,等两人都夹了菜,他也夹了一大口放嘴里,吃的两眼放光,匆匆咽下后:“姐,好吃,好像放了肉一样。”

叶天成和毛红玉也连连点头:“是好吃,酸酸辣辣的好吃,就像放了肉一样。”

叶青觉得三人说的有些夸张,夹了一口尝了一下,酸辣味很浓,然后稍微有点儿咸,白菜炒的时间有点儿太久不够脆。但是总体来说还是不错。

毕竟是她第一次正经炒菜,之前都是大锅白水煮菜。看来她还是挺有做饭天赋,瞬间也有点儿飘了:“等回头我给你们做红烧肉吃,肯定也好吃。”

叶知南一口饼子一口菜吃的开心,还不忘跟大家分享自己上学的心得:“我们老师今天说,要是学习好依旧就能当领导,天天做办公室顿顿吃白面馒头,菜里都是肉。”

叶青挑眉:“所以,你决定好好学习了?”

叶知南嘿嘿笑:“我觉得我们现在就跟当领导一样,吃的很好呀。”

不过他还是挺喜欢上学的,特别是数学课,感觉很有意思,毕竟年龄在这里, 平时在队里算工分就算的厉害,所以除了个别字不认识以外,计算完全没有问题。