第10章 第10章

顾奶奶和顾灵回乡下的时候,已经是下午了,镇上的房子有杜嬷嬷管着,等明儿工程队来了也不用担心。再说了,便是担心杜嬷嬷跑路也没有这个必要,杜嬷嬷是签了卖身契的,在古代人的意识里,还没有哪个签了卖身契的仆人敢跑路的。再说,没有路引的杜嬷嬷能跑去哪里?

桃水村并没有因为她们不在而有什么变化,便是顾家也没有因为她们回来晚了而担心。在顾家人的心里,她们来晚了有两个可能,一是今儿鸡蛋卖的慢,二是顾奶奶带着顾灵在外面开小灶了。

所以祖孙俩回到家里,顾爷爷和顾老二不在,大概是去地里头了,屈氏在家里。大房一家已经搬走了,空出来的两间房间是要给要顾森的,所以屈氏里里外外打扫了一边。这一通打扫下来,屈氏有些腰酸背痛了,正坐在门口歇息。看到婆婆和闺女回来了,屈氏忙起身:“娘、灵儿,你们回来了。”说着,眼神不停的往顾奶奶背着的背篓里瞧。她倒不是想要婆婆背篓里的东西,左右婆婆疼爱闺女,有好吃的好穿的,也都是用在闺女身上的,她往背篓里瞧,是好奇买了什么东西。

以往去镇上,顾奶奶多少会带些东西回来,几两肉、几两糖,但是今天啥都没有,因为明天祖孙俩还要去镇上,之后会住在镇上,所以还指望顾奶奶带东西回来?今天花了那么多银子,她才不会带。

顾奶奶直接取下空空的背篓问:“都吃饭了?”

屈氏见没有东西有些失望,好歹割几两肉回来也好啊。“吃了,不知道您和灵儿回不回来吃,给你们留着饭呢。”他们可不敢不给婆婆留饭。

顾奶奶点点头,留着的饭晚上再吃。“老大一家子都整好了?”

屈氏道:“爹和当家的去帮忙修缮屋子了。”

顾奶奶点点头:“待会儿跟我去磨玉米粉。”

屈氏眼睛一亮:“晚上做玉米面吗?”

顾奶奶心想,你想的倒是美。她磨了玉米粉,是明儿去镇上要带走的,是给她乖宝拿去镇上吃的。顾奶奶经常不回答儿媳妇的话,所以屈氏也没多想。

顾家的玉米粒有不少,昨日分家的时候已经分了粮食,顾家的粮食紧巴巴的,因为干活人少,干饭人多,就算顾奶奶再精打细算,也是不够吃的。归根结底,古代的收成少。

顾家有三亩上等地,用来种水稻。五亩旱地,用来种玉米、豆子、蔬菜等。

古代不管什么亩产都不高,顾家的三亩上等地亩产五百六十斤左右的水稻,三亩加上两季,有三千四百斤左右,古代要交税。象国的田税是亩收六石,一石等于二十七斤,也就是一亩地要收一百六十斤的水稻,不过只收秋季一季,扣掉田税,三亩地一年到头也就两千九百多斤的水稻了,然这还仅仅是水稻,水稻出米是七成,也就是说,一年到头一家人只能收两千斤左右的大米。

分家前,顾家六个大人,五个孩子,如果这两千斤大米都用来吃,一天三斤,再加上粗粮,说不定肚子还能填的不差。但是……在老百姓家,大米也是主要的收成之一。每季的水稻丰收之后,农家人只留少许自己吃的,其他都是卖掉的。

像顾家这样,两千九百斤的水稻,卖了两千五百斤,能得七两左右的银子。如果每年能卖七两左右的银子,那十几年下来也不少了。

但是,稻田不是生来就有的。

老顾家当初分家的时候,顾爷爷和顾奶奶也是穷过来的,靠着精打细算,一文钱当两文钱花,才有了现在三亩上等田、五亩旱地的身家。要知道上等田十两银子一亩,旱地也要二两银子一亩。能存下这些身价,再有三十多两银子的存款,在这村子里,顾家还算小富的了。

分家的时候,顾家大房分走了一亩旱地、一亩上等田。当然,也不是分走,而是只给了他们使用权,等他们过世后,这旱地和上等田都要还回来。

……

这会儿是八月底,七月的玉米刚收成,十月的玉米还要两个月。七月的水稻也刚收割,下第二季的水稻要到十月份。不过,水稻早就卖掉了,只留下四百斤的谷子。而七月丰收的玉米有两亩,亩产四百四十斤,扣掉棒子还有七百来斤。好在玉米晒干后斤两变化不大,还有六百斤左右。

顾家几乎是没有陈年的粮食的,去年的粮食吃到今年的玉米水稻丰收时,就差不多了,所以分家前,顾家还有六百来斤的干玉米,四百来斤的干稻谷。此外还有一样主要粮食就是菽,也就是豆子。菽是所有豆类的总称,包括红豆、黄豆、绿豆等,所以在古代,这些豆子也都是重要的粮食之一。

顾家剩下的三亩旱地中,一亩种了黄豆,等到九月初中可以丰收了。还有一亩种了红豆,也差不多是这个季节丰收的。剩下的一亩种的是蔬菜。当然,黄豆和红豆都是四月份左右种植。等到九月份丰收之后,这剩下的两亩地就种萝卜白菜等蔬菜。等到了明年三四月份再种黄豆红豆。

顾家今年刚分家,上等地和旱地虽然已经分好了,但是粮食还没分开,从明年开始,才各家管各家的地。

顾奶奶舍得把一亩上等地分给大房,也是有原因的,大房夫妻是地里一把手,这上等地分给他们肯定会打理的很好,等稻谷丰收后交了田税,还有四百多斤的稻谷,到时候他们养老收谷子,这不是既轻松又有谷子拿吗?

顾奶奶对这个安排还是很满意的。

豆子还没丰收,顾家如今也就六百来斤的玉米粒、四百斤的谷子,被大房分走了两百斤的玉米粒、一百斤的谷子、还有一些陈年的豆子。不过吃到下一季粮食的丰收还是够的。

顾灵听顾奶奶要去磨玉米粉,她也打算跟着去。虽然有原主的记忆,但是记忆如同看电视版,对于这个原主从小长大的地方,她还是要去熟悉熟悉的。

顾奶奶推出一辆小推车,上面放着两百斤的玉米粒,还有两个小箩筐,箩筐里套着两个布袋,用来装磨好的玉米粉。

村子里的石磨是通用的,顾奶奶带着屈氏和顾灵过去的时候,那边还有人在用。大家都是差不多的日子丰收的粮食,所以这段时间每天都有人在用石磨。

“顾家嫂子,你们来了。”顾奶奶平日里在家里横,说一不二,但是也有几个能聊的人。同她打招呼的姓崔,崔氏在家里也是说一不二的主,跟顾奶奶是差不多的性格。但不同的是,崔氏最看重的是她孙子,他们家的孙女就跟顾家大房的三个丫头一样。

顾奶奶道:“可不是,家里没粮食了,来磨点玉米。”

崔氏走到顾奶奶身边,轻声问:“你们家好端端的怎么分家了?这大房两口子还年轻,你分什么家啊?”依着她的意思,还能再让大房当几年的黄牛,等老了没用了再赶出去。

顾灵很喜欢听八卦,她听着她们说话,就觉得有趣。

顾奶奶大义凛然道:“都是自家儿子,还拿捏什么啊?”瞧她说的正直,可实际上,如果不是怕孙女的福气被分走,她才不分家。倒不是要拿捏大房,而是她就没有分家的打算,在她看来,一家人住在一起很好,可以立立她婆婆的威严。

崔氏不由的多看了顾奶奶几眼,觉得才一天没见,这个老姐妹怎么变了一个人似的。

知道真相的顾灵抿着嘴,偷偷的笑。这个崔氏她是知道的,小说里也有她的笔墨。崔氏和顾奶奶好,对于顾奶奶疼爱原主是怎么都想不明白的,不过她也没有在顾奶奶面前说原主的不是。第一世里,顾奶奶因为原主过的好,她也是享了不少福气的。崔氏就连带着也得到了好处。

第二世里,崔氏和顾奶奶依然是老姐妹,顾家被顾兰整的落魄了,崔氏还骂顾兰没良心,所以她也为此吃了不少苦。

很快,轮到顾家了。虽然前面有人排队,但是大家磨的粮食却不多。这个年代的人买粮食都是几斤几斤的买,磨粮食又怎么舍得拿出来太多?像顾奶奶这样一次性拿出两百斤玉米粒来磨的,极少见。

顾奶奶也不是来摆场面的,她磨了玉米粉一半要留在乡下吃,一般要带回镇上给孙女吃啊。

古代用石磨磨的粉是非常糙的,就比如这玉米粉磨好后,里面还夹着干巴巴的玉米屑,而且这玉米粉做出来的窝窝头、饼子那都是刺喉咙的。顾奶奶不舍得孙女吃的那么糙,所以磨好了玉米粉之后,回了家又让屈氏拿出用竹子变的平箩把玉米粉过滤一遍。

用竹子编的平箩缝隙很细,玉米屑不会从缝隙里钻下去,这样一起来,看上去细了不少的玉米粉给孙女带去镇上吃,也不会丢脸。

两百斤的玉米粒,磨粉之后只有一百八十来斤,再过滤一遍,细玉米大概也就八十来斤了。看着很多,但是这个年代一斤是两百五十六克,也就是现代的半斤,所以折现代的话,都要减半,其实并不多。

顾奶奶让屈氏过滤玉米粉,她又拿出一百斤谷子去打米了。

打米的人少,因为大家不舍得吃大米,所以顾奶奶很快就打完回来了。一百斤的谷子,打了九十斤的米,余下的糠用来养猪。这九十斤大米自然也要过滤的,因为打米机打出来的米也混合着稻壳的。

屈氏对于这些事情从来不问的,反正家里婆婆当家一惯是这样的。

快到要做碗饭的时候,顾兰来了:“奶奶……”这会儿的她,藏起了满身的刺,凶狠的眼神,乖乖的叫了一声顾奶奶。