四十章 拉面骨汤
四十章 拉面骨汤
她要交给刘政做骨汤拉面。
拉面这种东西,算是白案师傅的基本功了,她不担心。
只有骨头汤汤头做好,这碗面才有竞争力。
而且,现在天气转凉了,谁还能天天吃拌凉面?大家肯定是吃热乎乎的汤面更多。
甄梨有自己的打算,她可不是白教刘政方子的。
只要聚品阁出现了骨汤拉面,还卖的火爆的话,甄梨相信,绝对会有竞争对手准备偷师。
到时候聚品阁才能意识到自己提供的方子多么宝贵。
那时候再签订合约,绝对比现在要值钱的多。
早饭这一波过去,刘政终于从后厨出来。
以前卖早饭的时候他不必这么累,只是今天需要教其他的厨师做绿豆芽拌面,他才忙活了很久。
“小梨,腌豆角跟泡菜我都送过去了。”刘政说:“我觉得腌豆角如果能做炒饭的话一定好吃!”
“嗯,绝对!”甄梨点头,用自己清脆的声音说。
果然,吃蛋炒饭的两个客人看到免费赠送的腌豆角都眼前一亮。
吃一口蛋炒饭再吃一口腌豆角,开胃!下饭!两个人一时间吃的抬不起头来。
“老板,你们家新做的咸菜?”其中一个客人说:“这么好吃,以后我来能天天送吗?”
刘政乐了:“好吃吧,免费送我可做不了主。”
那个客人也笑了:“这么好吃,以后吃不到了,我还不得馋死?”
刘政摇头道:“这种事儿绝对不能发生!你就放心吧,我下午研究研究腌豆角炒饭,保证好吃!”
一听到腌豆角要加在炒饭里,两个人都露出期待的神情。
“这可是你说的,明天我们俩一定来吃!”
可以说,只要吃到甄梨做的泡菜的人,只有吃不起的,没有不想再吃的。
刘政心里也在滴血,要是现在鸡蛋和大米再便宜一点就好了,吃的人肯定更多,他能赚到不少钱呢。
听到客人评价后的曹光明也美滋滋的。
“行啊老刘,下午你可要好好琢磨琢磨这些东西。”曹光明说:“好了,现在能告诉我配方是什么了嘛?”
他走到方云面前,用期待的小眼神看着她。
作为一名商人,他最喜欢不要钱的东西。
“我吗?我不会啊,”方云不知所措的站起来。
曹光明拧住眉毛,直接忽略刘政的阻拦:“不会?你是骗我们的?”
这种时候,刘政只有一个念头:别丢人了!
“老曹,你找错人了!其实是小姑娘会!”忍无可忍的刘政指了指甄梨:“是她!”
“你疯了!”曹光明目瞪口呆:“你是不是喝了假酒,烧坏脑子了?”
他以前听说过假酒让人眼瞎的,没想到刘政眼睛没瞎,脑子完了。
“真是她,现在我们店里卖的泡菜也是她给的方子。”刘政很着急。
显然,曹光明还是不信。
眼前这个小姑娘,瘦瘦小小的,一看就是吃不好穿不暖的孩子。
长的还没有他大腿粗!
别说会做菜了,能识几个大字都算是好的。
“证明一下自己吧。”曹光明看着刘政说:“我看你今天的谎话怎么圆起来。”
刘政走到甄梨身边蹲下,看着甄梨处变不惊的小脸说:“走,咱们做菜去!”
甄梨不说话,轻轻的点了一下头。
这位曹叔叔说话她不爱听!
不过她是来赚钱的,说话好听不好听不在她的考虑之内。
前世听的难听的话实在太多,甄梨早就习惯了。
还在厨房忙碌的几个大师傅看到刘政抱着一个孩子进来,脸色都不太好。
刘大哥可是一级厨师!抱着一个孩子进厨房算什么?就因为他是老板之一就能明知故犯了?
“看什么?算了,你们都过来吧。”刘政察觉到众人的眼神后本想开骂,但是想了一下,骂人确实没有什么用。
“这位是我请来的老师,不是什么外来人等!”刘政大声说。
“噗!”
“哈哈哈哈!老师!”
“这是找到老师啊,还好来这里找老师?”
“没准是找爸爸呢,你们几个好好想想!”
这群大师傅你一言我一语的笑了起来。
一级厨师刘政,抱着猫一样大小的小姑娘说是请来的老师!
电影里的故事都没有这么离谱!
“真是老师,不要不信啊!”刘政无奈。
甄梨叹了一口气。
好吧,这也是她必须要面对的事情。
“叔叔,你是不是在做拉面呀?”甄梨突然问。
正在做拉面的李小旺手一抖。
“咋了?你想吃?”他问。
“叔叔,带我过去!”甄梨在刘政耳边说。
刘政言听计从,把甄梨带到李小旺身边。
“叔叔,你做的拉面发力不太对,容易不均匀,做出来的口感不好哦。”甄梨说。
李小旺的手狠狠抖了一下。
一个小孩子说他发力不均匀?怎么可能?
普通大人都看不出他拉面的手法!
表面沉着冷静的刘政心中也惊涛骇浪。
李小旺做的拉面,确实有这个问题,因为李小旺只不过是培训四个月的新手。
“刘哥,你想鞭策我就算了,不需要让一个小孩子告诉我吧?”李小旺委屈道。
好了,现在大家都开始笑话他了,他在厨房怎么混?
“叔叔,不是刘叔叔告诉我的!”甄梨强调:“是我看出来的!真不行!”
李小旺要晕过去了:“刘哥!你连这种话都教他啊?你不至于吧?”
因为是小姑娘说的,他又不好意思跟小姑娘吵来吵去的。
刘政摸了摸额头的汗:“真不是我教的,小梨你自己说。”
他已经猜到了,甄梨这是想通过李小旺立威呢。
一个这么小的孩子,已经知道怎么给自己树立威信,这妥妥的就是一个天才!
“我刚才看到叔叔拉面的时候偷懒了,是手臂力度不够吧。”甄梨说。
“叔叔以为这样也没有什么差别,但是拉出来就是粗细不均匀的,不好吃也不好看。”甄梨说。
见识了御厨房师傅们做的面条,甄梨觉得李小旺做的连初学者都不如。
李小旺咽了一口唾沫。
甄梨说对了!他刚才确实在偷懒!她是怎么看出来的!
“叔叔,你要是还不太理解的话,我可以示范给你看哦。”甄梨单纯道。
一个孩子要给他拉面?真的疯了!