第337章 蒜香肉串和生焗藕夹2
江月在做完包间客人的吃食,便开始认真准备今天的晚饭了,拿过买来的莲藕,仔细清理了干净。
去掉外皮后,将莲藕切成连着的三小片,再拿过剁好的肉馅,加入适量调味料,搅拌均匀后,用筷子夹起肉馅,平铺到藕片里。
锅里烧油,平铺上切好的蒜和葱段,将藕夹码放好,倒入之前调好的酱汁,盖上锅盖焖煮片刻,等锅里飘出香味后,美味的生焗藕夹就做好了。
刚一盛出,厨房门口就传来了纪娇娇跟江母说话的声音。
“江姨,我跟我哥又来帮忙啦。”
“来了就来了,帮什么忙,你俩先坐着,我们马上也能开饭了。”
“那不行的,不好白吃的。”
纪娇娇说完,就拉着纪子安进了厨房,又去了后院,帮着洗了些东西。
等楼上的客人吃完后,江月他们的重阳节晚饭也准备妥当了。
因着是在楼下拼着桌子坐的,大伙就还是按着之前的老位置坐了下来,江阳给每个人都分了杯子,倒上菊花酒,今天的重阳晚席便正式开始了。
陈厨子在后院烤了一晚上的肉串,这时候终于是能吃着了,便直接拿了两串过来,吃得过瘾。
这肉串烤的软糯焦香,肥肉不腻,瘦肉不柴,浓郁的蒜香,适口的咸味混着热乎的肉油,吃着真是香极了。
“妹妹,你今天的肉串味道调的真好,吃着可香,明明吃到了浓浓的蒜香味,又看不到蒜在哪里。”
“阿月这法子确实好,将大蒜烤过后再捣成泥,见不着又尝得到。”
江阳和王大娃他们边说边吃,只觉着这桌上的肉串香极了,配着菊花酒,吃得有滋有味。
江星则更喜欢碗里的藕夹,之前她吃过江月做的炸藕夹,今天的藕夹是配着酱汁烧的,少了油腻的味道,多了些咸鲜的酱香味。
藕片入味,酱汁浓郁,肉馅劲道,截然不同的两种食材混在一起,又相互融合,相辅相成。
大伙一连着吃了好几串烤肉串,再吃几口藕盒,再吃着别的吃食,就着菊花酒下肚,不一会儿酒杯就都空了。
江阳便站了起来,想给大伙添些酒水,鬼使神差的他往江月那边瞧了瞧。
这一瞧他便愣住了,就见纪子安自然的移走了他桌对面江月的杯子,而他妹妹竟然啥也没说,只轻轻瞪了一眼。
这跟平时瞪他的时候也太不一样了,那能叫瞪吗,江阳委屈的想着。
这一刻他终于明白了他妹妹为何会经常往书铺跑,也知道了到底哪里奇怪。
再看一眼江月旁边光顾着和王婶聊天的江母,纪子安旁边坐着傻乐的江星,江阳想着可能,这时候只有他一个人发现了不得了的秘密。
“大阳,大阳,你拿着酒壶发什么呆?”
“是啊,傻站那么久,喝酒喝懵了?”
我可没懵,是您聊懵了,江阳这般想着,但到底没说出来,而是绕到江母那边,先给她添了些酒。
转而瞧了瞧江月的杯子,果然里面还剩了好一些,便又去了纪子安那边,故意给他添了满满一杯子。
给众人添完了酒,江阳回了自己位置,但他想着想着又有些不太确定,之前也没注意过王大娃和李翠没定亲之前是如何相处的,纪子安的动作又太过自然。
可能是自己想岔了?
不可能啊。
如此反复,江阳只觉得手里的肉串都不香了,心不在焉的咬着串儿,又一直偷偷盯着江月和纪子安。
但他俩后来又无半点交流,江阳实在看不出什么。
想着看不出来便不看了,还是吃饭要紧,江阳便将心思转到了之前的肉串上,可这时候哪里还有肉串的影子。
再看看别的肉菜,他喜欢的全没了,只留了些素菜。
吃着寡淡的素菜,就着菊花酒,江阳觉着这个重阳节过的忧愁极了。
江月和纪子安倒是都不知道江阳这一晚上下来,竟想了那么多。