第13章 上辈子是气球
准备好,施落出门,卫琮曦已经在院子里了。
看到施落打扮,卫琮曦微微一愣,他没想到施落穿男装其实也很好看。
当然,他只是看了一眼就移开了眼睛。
施落挑衅的看看他,一副你等着的样子就出了门。
等她走后,空旷的院子里就又只剩下卫琮曦,冷清的让人觉得凄凉。
可卫琮曦觉得,哪里似乎不一样了。
施落直接到了天香楼门口,快要到饭点了,天香楼里人还是很多的,施落看了看天香楼外面挂着的四个幌子,心想真是一点也不谦虚。
施落抬脚走进了天香楼。
她找了个靠中间的最显眼的桌子,刚坐下,机灵的店小二就来了,拿着布子擦了擦桌子:“客官,几位?要吃点什么?”
施落并不回答,而是笑了下,问:“我看到门外挂着四个幌子,是什么意思啊?”
店小二对这位俊秀的小哥也挺有好感,看她穿着,面料款式都还不错,就是旧了点,想必以前是有钱人家现在落魄了。
以前也有客人来问,所以店小二张口就给施落讲了讲幌子的意思。
“这挂幌子颇为讲究,没挂幌子或者挂一个幌,是没有菜系基础,小吃、面食、或者只卖一种特定拿手吃食。
挂两个幌子:是有一定的菜系基础,可以点菜,但是只限于菜单中的菜品。
这挂四个幌子:经营范围内的菜系全通,而且菜系内的菜品你只要能点出来就能做。
八个幌:南北大菜,各大菜系皆通,且主要菜系的大师傅的级别在这一行属于上属。”
店小二颇为自豪的说:“在咱们这小镇敢挂四个幌的也就只有我们天香楼了,八个幌的整个大周只有澜京有一家,就是我们天香楼。”
店小二说完看着施落:“客官想好吃什么了吗?”
施落笑了笑:“菜系内的菜品只要能点出来真的就都能做?”
小二感觉施落笑的不怀好意,但是他不怕,天香楼什么没见过,还怕他一个乳臭未干的黄毛小子。
“能!不过是我们经营的菜系!”
“好!”
施落忽然站起来,声音提高了几度:“就喜欢天香楼的这股子天不怕地不怕的自信!”
小二干笑了一声,他要是在看不会出施落是来砸场子的他就白混了,不过还是那句话,他有靠山他不怕。
施落对年轻小二很满意。
她又坐下来笑道:“听好了,第一道甜食西北甜醅子。第二道:凉菜,就要凉拌酿皮。第三道:西北大盘鸡。第四道,西北羊肉粉汤。最后,主食我要手抓饼!”
施落说完笑嘻嘻的看着小二一脸铁青的脸色,心里暗暗舒了口气,她特意挑了后世西北的几种不同的菜,毕竟古人有大智慧,现代的好多菜都是古代延续下来的,万一人家都会做她就死定了。
所以施落挑的都很刁钻,当然还有最简单的凉皮,施落笃定他们肯定不会做,若是会,那么简单美味的小吃,在西北这个盛产小麦的地方,早就摆出来了。
施落无辜的问小二道:“怎么了?这么简单的菜天香楼做不出来吗?”
她声音故意提高了一点,加上施落本来就是女的,再装男人,声音其实还是偏细的,穿透力也强,周围几桌的客人都听到了,一边回头看向他们,一边议论到底是什么菜,连闻名全国的天香楼都做不出来?
很快,整个天香楼都知道了。
店小二脸色难看:“客官,我去问问大师傅!”
“好啊,我等着!”
施落说完,狡黠的一笑:“对了,饭前再给我来个冰淇淋吧!”
店小二回头瞪了她一眼,冰淇淋又是个什么鬼?
天香楼不愧是大商家,施落这边砸场子,那边的另一个小二就机灵的给她倒了水。
施落汗颜,若不是生活所逼,她也不会跑到这来干这种事啊。
店小二跑到后厨,这边李大厨还不知道这件事,等店小二一说,李大厨脸色一黑。
施落说的菜除了那道大盘鸡是西域的菜他之前听一个西域商人说过一次,其他的他听都没听过。
可是天香楼挂的就是这个幌子,主营西北菜系,西北自然就要包括澜京往西的所有地方了,他又不能说人家出的不对。
而且,既然大盘鸡他听过,说明这些菜不是胡诌的…
“怎么办?这下招牌都要被砸了!”旁边的几位师父跟着说。
天香楼开业几十年不是没遇到这种事,李大厨虽然不会做,可是他觉得施落未必会做。
佟掌柜听到风声也来了后厨,看着李大厨问:“老李,能不能做?”
李大厨摇头:“我都不会,而且,除了大盘鸡我都没听过!“
李大厨打算蒙混过关,毕竟之前他们也干过这样的事。
佟掌柜面色严肃:“现在正是饭点,那么多客人等着呢,天香楼百年招牌不能砸!”
李大厨道:“掌柜的放心,这种人我们又不是没见过,万一这些菜名都是他胡说的呢,世上根本没有这道菜!”
佟掌柜不这么想,人家既然敢来,就做好了准备,耍赖只会砸了自己的招牌。
佟掌柜舒了口气,对一旁的另一个小二说:“去白家当铺把公子找来!”
“是!”
小二急匆匆跑了。
这边施落悠闲的喝着茶,看着身旁尽职尽责的小二,不由道:“还没好吗?我饿了!是不是这么简单的几道菜都不会做啊?”
小二长的也算是俊俏,不由看了她一眼,脸上堆着笑,心里却很想把她嘴给缝上。
简单?
不过他忍了:“客官稍等片刻!”
“哦!”
施落点点头。
此时门外的还聚集了一些看热闹的百姓,就连对面聚仙楼的小二都探长了脖子,往里面看着。
“小二,要不把我那个开胃小点先上吧?这光喝水真是越喝越饿啊!”
施落说着话,门外就进来几个人,不过因为人太多,大家没注意。
周思懿是天香楼的少东家,和白家当铺的白修远算是世交,这一次他下来查账,本来不想来远山镇,只是听说白修远来了,顺道才来见一见老友,没想到遇到了这事。
白修远进门时就看到坐在最中间男扮女装施落,还听到了她最后那句话,他差点没笑出来,辛灾乐祸的看了一眼周思懿。
“周兄,眼熟不?”
周思懿刚刚匆匆一撇,没注意,如今细看,一眼就认出了那个人是谁,眉头微微皱起,脸色也阴沉了下来。
是她!
佟掌柜一看周思懿来了,当即迎上来:“少爷,就是他!”
周思懿本来打算心平气和的解决这件事,可是看到场中的施落,他脸色不太好看道:“告诉她,这几个菜我们虽然做不出来,可她若是胡诌的,我们天香楼也不会放过她!”
白修远看了周思懿一眼:“你这么做,可是把自己逼到死路了,万一她会…”
“就她?”周思懿嘲讽的一笑:“还真不是我小看她!”