第131章 高粱酿酒

秦银玲的遭遇,伊关并不清楚。

自从敲定黔香阁的整改方向之后,伊关也在准备新酒应对品酒诗会。

之前伊关虽然也酿酒,但大部分都萃取成了酒精提供给了陈老哥,剩下的玉米烧酒,虽然反响不错,甚至霸占了长安城一半的酒业。

但在伊关看来,玉米烧酒的档次还是不够!

皇庄的酒坊和其他酒坊不同。

伊关使用的沼气,所以采用的也是最先进的蒸馏酿酒法。

而普通的酿酒之法就是将原材料放在坛子里面,让其发酵,度数自然不会太高,杂质也很多。

也正是因为这种落后的酿酒方法,导致很多粮食无法用来酿造。

但这些在伊关看来没有任何问题!

伊关手里拿着一撮农作物,头上有红色的纤毛,形状看起来像是红色的大狗尾巴草一样。

“少爷,你拿着蜀黍做什么?”老张从酒坊里出来透气,见到伊关之后,奇怪的问道。

“你知道这东西?”伊关一愣,顿时喜上眉梢,“那你知道哪里有卖这高粱的?额……这个蜀黍。”

“这东西以前经常有人种,但因为口感太糙,磨成面也没有小麦细腻,所以现在种的人不多了。”老张挠了挠身上恐怖的烧伤疤痕,“不过还有些村户种这个,一文钱就能买一斗。”

一文钱买一斗啊!

就相当于十多斤的重量!

高粱可是酿酒最好的原材料之一,没想到在这里居然这么便宜。

伊关欣喜若狂,因为他手里的高粱是从系统里买来的,老特么贵了。

如果找不到好的原材料,伊关都想着不如直接从系统里面买现成的酒出售。

毕竟现在系统开放了权限,伊关完全可以这么做!

系统里面的酒确实是好酒,但价格实在太高了,总不能让那些肚子有酒虫的老百姓,当掉裤头也买不起吧。

如今有了这个高粱,伊关就可以自己酿好酒了。

利润降到了最低!

“老张,酒坊的事情先放一放,这几天你去村子里面收这……蜀黍,越多越好。”

伊关拍着老张的肩膀,“价格高一点也没关系,百姓种点粮食也不容易。”

老张立刻拍着胸脯保证。

自从伊关在火海里把他救出,又从鬼门关将他强行拉回来之后。

老张心心念念想着怎么报恩。

可他现在这幅样子,农活做不了,身上的皮肤不出汗,动不动就会生病,酒坊里的温度也太高,不能长待。

反倒出去收东西,倒是不错的差事!

老张去收高粱,带了几个农夫,短短几天时间,他就收了近五十石的高粱。

可最终他只花了三百文钱!

“我是怎么跟你说的,别压价,老百姓种点粮食不容易,一文钱一斗,五十石也得五百文钱吧?”

伊关皱着眉头,“我不指望你替我省下这两百文。”

老张委屈的不行了,“少爷,不是我压价,那些村民见我这幅样子,丢下蜀黍就跑,一边跑还一边说见鬼了,钱都不要了啊!”

伊关看着他脸上恐怖的伤疤,此刻哭丧着脸,伊关自己都心惊肉跳了一阵。

“唉!难为你了。”伊关拍了拍他的肩膀,“再过些时日,你的伤势再稳定一些,我帮你恢复一下容貌。”

老张顿时鼻涕眼泪都下来了,“真的吗,少爷,我这鬼样子,我家婆娘都不让我上炕啊。”

“虽然不能完全恢复,但能比现在好很多。”伊关从系统里弄出了一个面具,“这段时间你就先戴着这个吧。

对了,你再拿些钱,找时间给那些百姓送去。”

老张连连点头,戴着面具就去了。

伊关看着他戴着猪八戒的面具,“不难看,还挺可爱的,说不定还能给自己的猪肉打广告!”

有了高粱,伊关又加了大米、糯米、小麦和玉米做原材料。

所有的准备工作都齐了,剩下的就是酒的配方,也就是原料的比例、温度、湿度、酒曲的多少……等等。

系统里面多得是!

再就是等到品酒诗会的开始了。

……

五月初一,朱雀门。

今年的品酒诗会办的格外热闹,原本在丰乐坊那边举行,但这次直接改在了朱雀门内的朱雀大街上。

品酒诗会终究是民办的,所以和五月初五的端午节得岔开。

往年都是四月中旬,但今年皇上说要大办,正好连着端午的日子一起。

所以这次的品酒诗会才改到五月初一。

就连宵禁也解除了!

可见这次品酒诗会的力度。

朱雀大街上早早就搭起了高高的台子,火红的绸子直接从朱雀门楼上扯到了高台阁架。

时间还早,但各家酒庄、酒楼的人都已经将一坛一坛的新酒放好,等着宾客到来。

秦家秦银玲也来了,和一个月前相比,她的脸色显得格外憔悴,但眼眸之中却充斥着火焰。