第十二章
这天,陆稚下班的时间又提前了,因为肉夹馍跟绿豆汤特别受欢迎,过来吃的人多,这也就带动了其他的菜品。
陆稚下班之前拨动着算盘算了一下,惊讶的发现自己今天的纯利润竟然有九百多块钱,这是开业以后盈利最多的一次了,不过跟平时相比,她也有些累,做的菜比平时多一些。
“我为了能提前下班,今天的工作效率简直在飞跃,但是我不累,我一点都不累,只要想到晚饭在美食记吃我就不累。”
“老板,如果我腿瘸了,能不能不排队。”
陆稚已经开始想着,什么时候能休息一天了。
他吃东西向来豪爽,最后一手拿着肉夹馍,一手拿着筷子夹着面前的酸辣面,刚刚尝试过绿豆汤配着肉夹馍的味道,现在在尝一口酸辣鲜香的酸辣面配着肉夹馍的味,让他只想说一句吃的过瘾!
每一根裹着汤汁的面条爽滑入口,酸辣的味道恍若能够唤醒味蕾,在咬上一口干脆的肉夹馍,另外一种口感再次让人从心到身得到了无比的满足。
掀动门口透明门帘的声音一次次的响起,客人们陆陆续续的过来。
“小老板,我来吃晚饭啦。”
孙维:“这个小老板做的东西,真是没得挑剔,比我们节目组的厨师做的好吃多了,我以后一定要经常过来吃。”
陈俊力:“小老板的面揉的劲道啊,也不知道揉了多久才用来做馍!”
肉夹馍端上来时,孙维把自己的衬衫袖子给叠了几道,直接伸手把肉夹馍拿了起来咬下去,又脆又香,鼻尖轻嗅还能闻到肉香味,这让他迫不及待又咬了一大口,因为馍的外面太脆他嚼动时发出咔嚓咔嚓的声音。
“好香啊,一进店里就闻到肉夹馍的香味了。”
温开水从倒进了玻璃碗里面,几乎是一瞬间,温开水的颜色变成了浅浅明亮的黄色,待陆稚把蜂蜜搅拌好,蜂蜜水的颜色有浅到深。
又等了几分钟,烤箱里面的肉糜被陆稚拿出来,把蜂蜜水用细软的刷子在肉糜上面刷上一层,等到一层略干后在刷上一层,最后均匀的撒上了一把白色的芝麻后又把肉糜搁进了烤箱里面。
回到家陆稚接到了陆泽的电话,陆泽所在的娱乐公司已经确定了他参加男团选拔赛的资格,这几天陆泽就要拍摄宣传短片,电话那边的陆泽虽然尽量在让自己的语气听起来平稳,可是陆稚还是能够感觉到他的激动。
对于陆泽会成为对照比的事情,陆稚心里已经有了想法,她现在要做的是,让陆泽保持着自己的状态,不要因为太瘦颜值跌落,还被人怀疑成整容,三人成虎,不是所有人都会深究事情的真相再去下定论。
陆稚系上围裙从冰箱里面拿出了肥瘦肉,她要做蜜汁猪肉脯给陆泽送过去,让陆泽平时当成零食来吃,他每天跳舞,消耗的热量高,根本不需要靠节食去维持身材了。
油纸铺在了桌面上,几勺子的肉糜搁在上面后,陆稚又随手抽出了一张油纸叠加在上面,又手掌把肉糜往下轻轻按压后拿出了擀面杖开始把这些肉糜给擀成薄薄的一片,最后揭开上面的一张油纸,把铺在油纸上擀成薄片的肉糜搁进烤箱里面。
棕色的蜂蜜从瓶内倒进玻璃碗,蜂蜜丝拉的细长细长最后断开,陆稚把蜂蜜瓶子的外口处理干净搁回原处,这才往玻璃碗里面倒入了温水去冲泡蜂蜜。
陆稚的这瓶蜂蜜是周成安给的“伙食费”的其中之一,蜂蜜极为正宗,这些蜂蜜浓厚不说还特别的粘稠,就像刚刚倒入玻璃碗时蜂蜜会被拉的很长后才断开,除此之外,平心静气细细的闻,是可以闻到花香味道的,只是这花香的味道很淡很淡。
陆稚一共做了六斤的肥瘦肉,重复着自己之前做的步骤,最后烤成功香甜四溢的猪肉脯被陆稚切成了一块块长方形,放入了密封袋里面。
陆稚去冲凉,顺便洗了个头发,她习惯把头发用簪子簪起来是因为平时做饭时这种发型清爽,出门倒是不用继续用簪子固定住,外面的天气也能够穿裙子了,陆稚找了一条蓝色的薄纱的长裙换上,最后提着做好的猪肉铺出门了。
站在楼道里面,陆稚想了下敲了敲隔壁周成安的门,结果没有人回应,大概是周成安没在家吧,也对,毕竟他在家都会过来找她一起吃饭。
陆泽所在的娱乐公司陆稚知道,叫做梦和娱乐,陆稚在小区的出口处打了一辆车,出发去梦和娱乐找陆泽。
出租车司机闻着陆稚一上车的味道,笑着:“姑娘,你这是拿的什么吃的啊,味道简直是又香又甜,都给我闻的有些想吃晚饭了,我闻着还有些烤肉的味道。”
陆稚回答:“是蜜汁猪肉脯。”
出租车司机连忙问陆稚是在哪里买的,得知陆稚是自己做的以后还有些失望自己不能去购买了,就闻着这个味道就让人食欲微动。
美食记的群里这时候正热闹着呢。
【我刚刚看到小老板拿着东西出门了,袋子里面好像是烤肉。】
【啊啊啊啊啊,美食记不是刚刚推出新菜,难道又要推出烤肉之类的,李彭呢,你不是说推出新菜提前告诉我们。】
【小老板,你看看我,我可以帮你试吃,我给你钱试吃也行。要不,小老板,你还要不要帮工,我拿钱给你,你让我给你帮工吧,每天管我两顿饭,新菜品都最先给我吃就行,我正好这段时间闲着的。】
【小老板,我有个三岁的女儿......】
【小老板,我还要生孩子了,现在我就想吃你新推出的菜品。】
陆稚因为美食记群里面的消息太多了,所以群里面的消息是屏蔽的,李彭则是会关注群里面的消息,他看到群里面的消息以后,尤其是还有竟然想要给陆稚当帮工以及怀疑自己的,赶紧给陆稚打了电话询问了陆稚这件事情。
很快,李彭在群里面回应美食记推出新菜的事情。
【没有推出新菜,是小老板做了蜜汁猪肉脯给给她弟弟当零食,她弟弟没有每顿认真的吃饭,她担心自己弟弟变瘦。】
这下群里面直接炸开了,消息一条接着一条的。
【呜呜呜呜,小老板的弟弟再次出境,上次是菠萝排骨肉,这次是蜜汁猪肉脯,我好想吃。】
【小老板,你看我可不可以,大学毕业工作稳定,颜值还算可以,关键是我叫姐姐可甜了,你还需不需要弟弟,你的弟弟我可以直接喊哥哥。】
【都让开,小老板,我明天就给你送我简历,我打游戏特别厉害,能带你飞那种。】
【卑微,小老板,我只想看看蜜汁猪肉脯的照片可不可以,正在吃馒头的我可以看着照片下饭,你们说这种蜜汁猪肉脯夹在馒头里面会不会好吃。】
【好羡慕小老板的弟弟啊!】
陆稚打开了美食记的群,群里面的消息已经是齐刷刷的要看蜜汁猪肉脯照片的消息,陆稚又往下刷了刷消息拿着手机对着蜜汁猪肉脯随便拍了张照片发进了美食记的群里面。
大小几乎相同烤好的猪肉脯上面因为刷的蜂蜜水的色泽明亮,白色的芝麻在上面点缀着,肉质看着极好,让人看和就会分泌出口水,美食记群里的食客都有开始在网上下单猪肉脯的,吃不到小老板做的猪肉脯,其他猪肉脯总是可以吃一些的。
陆稚到了梦和娱乐下车时,群里面有个姑娘竟然问了一句陆稚缺不缺弟媳妇儿,这下群里面已经开始有人要帮着说亲的了,有食客说自己有没有男朋友的妹妹,还有的说自己有女儿,以及自己上场表示自己貌美如花聪明能干的,让陆稚一定要考虑考虑自己。
陆稚在梦和娱乐的楼下给陆泽打电话时,陆泽正在跟一位和自己要一起去参加男团选拔赛的选手在吵架,这位选手还是跟他同住在一个宿舍的。
下午陈俊力和孙维是第一个进了美食记的客人,陈俊力只要绿豆汤和肉夹馍,孙维把店里所有的东西全部点了一遍,孙维还在乐呵呵的跟李彭说着话问跟陆稚相关的消息,如果让跟孙维合作过的演员看到他这幅模样,大概都会惊掉下巴。
咚咚咚的声音响起,陆稚拿着菜刀剁着肥瘦肉,她的力度几乎都是相同的,她跟着师父学厨很多年,极为刻苦,如果不是她当时那一股要把每一个食材都要做到自己水平的极致,他的师父也许不会收她为徒,当时他有更好的选择的。
肥瘦肉在案板上变成了细腻的肉糜,陆稚把肉糜搁进一个不大不小的盆里面,开始往里面加入生抽盐糖等调料,从一旁拿起了勺子,陆稚进行搅拌让这些肉糜入味,直到这些肉糜跟调料很好的融合在一起,这才停了下来。
“过分了啊,兄弟。”