家里的自行车到底没找回来，不仅是以后没了交通工具，最主要的是丢了爸爸的遗物，白玉京心里十分内疚，想到二手车市去找找。

何蒖珠知道以后却死活不同意，以她受伤为理由，强制她休息两天。

白玉京知道，她是怕女儿再出事。

不过那怎么行呢，这几天杨子骞的意思是叫她老实去上学，不要再去工地了，白玉京知道老师在担心她，出于一番好意。但她不能，可是杨子骞的态度也挺坚决的，至今没给她任何回话。

而琼玖就快开学了，等他开学店里肯定忙不过来。

所以不管哪边她都得绞尽脑汁的想辙。

金元市地处北方，虽然没那么冷，但是天气一凉下来，再做这种露天烧烤恐怕就不行了。

而且万隆街里一些干小吃生意的商户看到她生意火，已经有好几家跟风效仿，也卖起了烧烤。

两天的工夫，就能把她的生意抢走大半。

电视上播着还珠格格，可白玉京心思却不在这上，她想了很久，如果工程和烧烤摊真的都不行了，她要靠什么赚钱养家。

最后她终于想出了一个新的方向。

她家的几块地，地理位置都不错，是白云山年轻时选的。

既然杨子骞担心她，那她可以暂时不参与进工程队，如果这个设想能成功，那她就能以合伙人的身份和他合作。

将来建筑行业的周边产业，可都能让人赚得盆满钵满。

一想好，白玉京就叫何蒖珠去村里问问，自己家的农耕土地能否自建成房屋。

再过十几年，农村的宅基地可比城里的房子都值钱，九几年百平大的宅基只值几百块，可到了十几年后，至少要变成几十万，甚至上百万都有可能，就连院里的一颗树，都值好几百块。

而且早期农村土地管制不严，可以在自家农用地上建房子，然后去城乡合作社登个记就算是自己家的了。

可是后来也不知道从什么时候开始，农用土地不允许建房，一家只能买一个宅基的使用权。

现在农村的年轻人都拼了命的挤向城市，种地的人少了，农用地自然也就不值钱。

如果她现在把手里的几块不错的土地建成住宅，或者厂房，再挑几块有山有水的闲置地、或是未来主要干线的必经之地，屯在手里，那将来她们家当土财主都没问题。

支走了何蒖珠，白玉京说什么都要去趟五金城。

烧烤摊现在竞争对手这么多，她又忙不过来，那就干脆顺势改变一下经营策略，为了将来当地主老财，她拖着个跛脚也是拼了。

乌溜溜的眼睛闪着狡黠的光芒：“玖，你想挣更多钱不？”

少年禁不住金钱的诱惑，放下习题册眼神锃亮，一听她想要把烧烤摊变个法子盈利，立刻跑出去了，不知道从哪给她弄来一支拐杖，姐弟俩留了张字条就溜了，坐上公交直奔五金城。

一路上，白玉京跟白琼玖边走边说她的想法。

“姐，我觉得你说的第一个方案可行，对顾客来说很新鲜。第二个方案暂时不行，七叔的店里太小了，放不下那么多桌子，现在夏季人多，翻台时间长，挣不了多少钱。咱那炉子不是一米五的么？再弄个两个两米的烤架，往路边一放，肯定吸引人。有了烤网，顾客就能自己烤，就连蚬子都不用咱烤，咱也能省了穿串的时间，我们只需要切好肉，给他们加碳就行。秘制类和不好掌握火候的，咱都自己烤。轮不上烤台的顾客，就会向以前一样点烤串。”

白琼玖一点就透，白玉京只是简单说了说，他就想得这么全面，计划得像模像样，白玉京表示心里很欣慰啊！

姐弟俩说干就干，到了五金城，直接去找白东海。

因为四毛的事，白东海心里一直非常愧疚，这时候白玉京来找他，当然是有求必应。

“大侄女，烤炉的事，交给白叔，你把烤炉的尺寸画好，今儿晚上，白叔就给你送到店里。还有烤网需要多少，叔一定帮你按照最低价买回来。”

白玉京硬留下两百块钱，上次的烤炉才花了五十，这次就算白东海能按照超低价格拿下钢材，可是还要焊接呢，白东海说什么不收，最后白玉京悄悄怼给了他媳妇，才从店里出来。

白琼玖说：“姐，咱是不是还得多买些餐具啊？”

白玉京早就想好了，拿出小纸条：“不止是餐具，还有厨用金属长夹，厨用剪刀，和烧烤蘸料。”

“剪刀？为啥还得买剪子啊？”

白琼玖不解。

“明儿你就知道了。”

想把流失掉的客户拉回来，挽回的办法只有推陈出新，永远跑在别人前头才是制胜法宝。

晚上回家，何蒖珠看到白玉京脚脖子肿得跟猪蹄子似的，把姐弟俩按在炕上一人照着后背给了一下。

“你俩咋没一个叫我省心的，玖，不知道你姐脚伤了，还叫她上外头去？”

白琼玖挺着后背，跟皮皮虾似的，手从肩膀伸向后背自己揉：“妈……我俩还不是想着多赚点钱么？这两天没出摊，生意都叫人抢走了，旭东说了，他昨儿跟他表哥去万隆街吃烧烤，新开了好几家店，烤得都不错，除了没把我姐的秘制鸡翅学去，剩下的味道跟咱家一模一样，就连咖喱鸡串他们都会做。”

一听这话，何蒖珠有些慌了：“那咋办哪？”

姐弟俩使了个眼神，白玉京挨那一下咋地没咋地，反倒顺势趴炕上放长条了。

“所以咱俩今儿出去想办法补救啊。妈，不管怎么样，咱明儿必须出摊。”

知道女儿一心就为了这个家，今儿打听到农用地暂时没人管，那玉京肯定是要大折腾的，折腾就需要钱，不赚钱咋办。

“好吧，但你以后上哪身边都得跟着人。”

白玉京伸出小指勾住妈妈的小拇指，调皮的说：“成，拉钩上吊一百年不许变，你以后成天跟着我，做不到是小狗。”

何蒖珠嗔怒的用眼睛夹了她一下，然后端来热水盆，给她泡脚，擦药酒。

第二天出行，可难坏他们了。娘仨就有一台跟老邓家借的自行车。

白玉京更加想念那辆二六自行车了。

好在去农贸市场的公共汽车发车早，琼玖骑自行车，何蒖珠陪白玉京坐公交。

“京，你咋还买牛肉了？牛肉多贵啊！”

两条牛里脊和几斤猪前肩附近的梅花肉，光这两样就花了好了二百多，何蒖珠特心疼钱道。

白玉京安抚她道：“不同价值的东西对应不同的消费人群，等晚上我给你烤一块，你就知道为啥卖这个了。”

回到店里，周晴比何蒖珠识货多了，帮白玉京备料：“玉京，伤好没好？”

“没事了周姨，过两天就能去拆线了。”

想到这白玉京就郁闷，她头发本来就跟狗啃的似的，这回后脑还缝针了，剃秃一块儿，等拆了线，拿什么挽救她的发型啊，也不能总带着纱布吧。

想了半天，她这个脑袋目前唯一能驾驭的就俩发型，一个是全秃，一个是四周都铲了，只留头顶，不过这个发型现在梳起来太潮，她不怕自己hold不住，但怕别人hold不住，跟满大街的杀马特发型比实在太优秀了，她怕别人自卑。

可是万一她的无心之举，引领了潮流怎么办？白玉京越想越多。

晚上，白玉京烤了两块秘制梅花肉排和飘香牛肉排，演示了一把啥叫别人想学都学不走。

两种肉经过几个小时的腌制，已经完全入味，整块肉排扔在烤网上两面翻烤，炭火和特立独行的肉香飘散开，等到肉排微微变色，白玉京又用长长的金属夹子把肉排翻了个面，肉汁滴在炭火上发出兹拉的诱人声音。

等两面烤得差不多了，就用剪刀把肉排剪成长条，将没熟透的两面继续翻烤。

两个两米长的烤炉并排摆在路边已经够新鲜了，再配上白老板今天独特的纱布造型和炫酷的新式烤肉技能，立刻刷新了客流量。

这两块肉沾上秘制干料，被白玉京用小碟子分给已经落座的食客，烧烤摊又迎来了新一波的追捧。

白玉京给自己人留了几块，白琼玖吃得甜嘴巴舌，何蒖珠揪着的心在吃完之后终于放下了。

“妈呀，怎么这么嫩，难怪卖这么贵。”

周晴拐了她一下：“我就说叫你放心，玉京心里有数，你看二十块钱不是也有人点么？”

何蒖满面笑容紧点头：“嗯！”

大胡子手里拿着酒杯，站在烤炉边：“牛排？”

白玉京：“呦，懂行啊！”

“嗯，给我也来一份。”大胡子坐到了屋里。

白玉京抻着脖子喊：“大林哥，这次算我请，想吃什么随便点。”

大林子没说话，但是……

“那我想吃能不能随便点啊？玉京。”

白玉京一抬头，惊住了。