第 10 章
第10章煮嘎嘎
第一天上学,乌桃可以说是眼花缭乱,好在有孟士萱,简直是帮了自己大忙,有什么不懂的,孟士萱都会给她解释解释。
乌桃也很快认识了和自己孟士萱在最后一排的两个男生,一个叫王云德,一个是程文超,两个人都有些调皮,爱玩,平时不好好学习那种。
听他们话里意思,学校的考试是五分制,五分满分,像王云德程文超还有孟士萱,都是在三分左右晃荡,偶尔打小抄作弊,能搞到四分。
不过老师一般都睁只眼闭只眼,反正这年月,调皮捣蛋的孩子老师也不敢管,随便你们怎么着,哪怕上着课走出去玩,只要你不影响别的同学,老师全都不管。
放学后,乌桃背着书包回家,走在路上,真是齁冷齁冷的,脸被风吹着,冷得像针扎,她这才想起,好像在教室里是不冷的,特别暖和。
于是她便记起来教室前头,就在讲台旁边好像有一个炉子,那个炉子是烧煤的,好像一直烧得挺旺,怪不得这么暖和。
她便喜欢起来,心想上学真好,上学就可以享受教室里的煤,不用担心挨冻了。
她这么想着,快步回到家里,这个时候院子里已经有人家回来开始做饭了,干冷的空气中,炊烟四起,饭菜香从各家飘出来,这让乌桃肚子咕噜咕噜叫起来。
她开始忙乎着做饭,做的是煮嘎嘎。
煮嘎嘎是棒子面做的,大冷天最适合吃这个,乌桃记得前几年自己小,北京城冷得冻死人,她捡煤核回来,最盼着的就是吃一碗热乎乎的煮嘎嘎。
她先从粗瓷缸里舀出来粗棒子面,舀了大概两瓢半的棒子面,之后加了几小勺的白面,之后便提着暖壶往里面倒水,用开水来烫面,一边慢慢地放水一边用筷子搅和,等烫差不多,这面就硬了,她把面扒出来,在案板上修成方的,用刀切薄片,之后就开始拿着刀背拍。
她力气小,不过拍这个有经验,两只手攥着大刀用刀背拍。
“啪啪啪”地拍,把这面拍瓷实了,上头溜光水滑,算是拍好了。
她又开始用到切,切成很小的小块块,这棒子面本来金灿灿的,切成瓷实的小块看着也是金灿灿的,倒是好看。乌桃又撒上一薄层的棒子面,放在大粗瓷盆里,抱着盆开始摇,她摇得很吃力,不过却也不觉得累。
等摇好了,先不着急做,就放着,等妈妈和哥哥回来,把这个放在开水里过水,煮熟了捞出来,浇上韭菜花和炒豆酱差不多就可以吃了。
她又把家里稍微打扫了打扫,之后便背起竹筐出去捡煤核了。
出门的时候,遇上了院子里的潘爷。
潘爷是供电局的老厨师,干了多少年了,徒子徒孙不少,家里境况也好,不过老人家没儿没女的,潘奶奶身体又不好,总觉得老了没倚靠,就特别把钱看在眼里,平时一分钱掰成两瓣花。
现在潘爷下班了,就在门台前吧嗒吧嗒抽着烟,看到乌桃,随口问:“乌桃今天上学了?成文化人了?”
乌桃抿着唇,笑着说:“才上头一天,我根本什么都不懂,得慢慢学。”
潘爷点头:“挺好,挺好,上学了学文化,以后有出息。”
旁边的顺子妈正在院子里洗衣服,听着这话却撇了撇嘴:“这不是瞎胡闹腾嘛,这裉节儿上,还送过去上学?白浪费钱!依我看,乌桃妈也是犯傻了!还嫌日子不够苦不成?”
乌桃听着,便说:“婶,我每天都会给家里捡煤核,慢慢攒着,我妈负担也不会特别大,等我以后识字了,还能去工厂做工,比不识字可能挣得多呢。”
平时她是万万不敢和院子里长辈这么顶嘴的,不过乌桃知道,大院子里人多口杂,大家说什么的都有,自己妈听多了,难免不受影响,所以她忍不住顶嘴了。
顺子妈一听,当然不乐意了,谁愿意看到一个小丫头和自己讲这种道理,便皮笑肉不笑地来了一句:“行啊,才上了一天学,这就长本事了!”
说着,把才浆洗过的裤衩摔得噼啪响,还有几片水星子摔倒了乌桃这里。
乌桃便没理。
顺子比乌桃大六岁,是个挺好的大哥哥,乌桃很喜欢,但是她真不喜欢顺子妈,院子里其他小孩也不喜欢,用勋子哥的说法说“一个大人,干嘛和咱们小孩过不去呢”。
她背上竹筐去捡煤核。
天更冷了,那冷风从棉袄每一处缝隙里钻进去,直钻到骨子里,不过乌桃却不觉得难受。
同样是捡煤核,今天捡煤核的她却和昨天捡煤核的她完全不一样。
如果她今天捡煤核,明天还要捡煤核,就这么捡一辈子煤核,她觉得自己还不如死了算了。
可是如果她今天捡了煤核,挣了钱就能去上学,将来就不用捡煤核了,她就觉得自己可以活过来了。
捡煤核的时候,她还是忍不住想起那个纪录片,也想起今天看到的王亚湘。
王亚湘竟然和她同一个学校了,这让她心里泛起一种异样的感觉,好像通过自己的努力,距离王亚湘不是那么遥远了,好像自己多少已经改变了自己原定的命运。
在王亚湘面前,她羞愧,羡慕,仰视,但又觉得,充满希望。
捡煤核的时候,又碰上了久哥那一帮人,她看到便远远地躲着了,久哥那一行人好像也看到她了,还看着她说了什么。
不过好在,他们并没有要对付自己的意思,估计是勋子找人从中说过,这件事算是了结了。
她捡了大半竹筐的煤核才回家去,虽然并不多,但是足够家里两三天烧的了,如果节省点,慢慢攒着,还可以省出一些来卖。
她回到家里时,宁妙香正在缝补,青桐不在。
宁妙香放下手里的东西,起身准备做饭,随口问:“头一天上学,能跟上吗?”
乌桃点头:“还行,算术没问题,体育也行,音乐没什么好学的,就是语文有点难,别人认识的字我不认识,得努力多学,想办法追上。”
宁妙香打开白炉子的封盖,用火钏捅了捅炉子,炉灰咔嚓咔嚓出来,炉子便烧旺了,她一边使劲捅一边说:“你既然要上,那就好好学,要是跟不上,就回来家里干活。”
不知道为什么,乌桃觉得她的声音有些虚弱,便偷偷看了她一眼,果然见她脸色有些苍白,不知道怎么了。
她想问,不过心里到底是,并不敢多说什么,只是道:“嗯,我知道的,我肯定想办法识字。”
宁妙香:“别人已经学了半年了,你跟起来当然难!也是你自己非折腾着要上这个学,现在知道作难了吧!你看你,一年级念起来就这么费劲,以后还不一定怎么着呢,就是瞎折腾!”
乌桃小心地看着宁妙香,轻声说:“妈,我上的二年级。”
宁妙香惊讶:“二年级?你直接上二年级?”
乌桃点头:“我也不知道怎么回事,就给我领二年级里去了。”
宁妙香皱眉:“你要是跟不上怎么办,那不浪费钱?”
乌桃:“妈,现在别人读课文,我都努力记下来,回头我就根据课文一个字一个字地对,这样就能记住字了,你给我几个月时间,我全都跟上,不会浪费钱。”
不过显然宁妙香懒得去听这些,她有些费力地起身,拿来了铁锅,剥了几粒蓖麻子放进烧热的锅里。
乌桃觉得今天的妈妈有些奇怪,但是又说不上来哪里奇怪,她也不知道该怎么问,想起哥哥,便随口问:“妈妈,哥呢,怎么还没回来?”
宁妙香:“他们门市部的得轮流着值夜班,现在他们三部的人紧,轮不过来了,今天他就顶上了。”
乌桃听着,并不太懂,只是点了点头,她想起自己的课本和文具了。
她迫不及待地想赶紧看看课本,不过现在家里只点着一盏油灯,很暗,这个估计看不清书上的字,等等会妈妈做针线活,打开电灯,她就能跟着一起看书了。
这时候蓖麻子被煎热,在热锅里噼里啪啦,多少煎出一些油来,家里没油,一般都是用这个。
宁妙香放了葱花,又捏了几粒小虾米进去炝锅,锅里便发出滋啦啦的声音,虾米的香味传入乌桃的鼻子。
乌桃咽了一下口水。
宁妙香把昨天剩下的半颗白菜横着切了几刀,脆生生白嫩嫩的白菜便碎了,白菜扔进锅里,白菜里的水润和热锅一碰上,锅里便滋滋响起来,那是一种让人垂涎欲滴的味道。
再然后,宁妙香把水往里面一倒,水倾进了热油锅里,炝过的葱花虾米还有白菜便浮上来,伴随着一星半点的油星子。
乌桃蹲在一旁,借着微弱的油灯捡煤核,流着口水,默念今天的课本内容。
宁妙香便拉了一下电灯线,轻而脆的“咔嚓”声后,屋子里亮了。
宁妙香便开始纳鞋底子,乌桃也赶紧拿出书来,在灯下慢慢地看。
她刚才还在心里默备了一遍内容,现在靠着她认识的那几个简单字,倒是多少能对上。
她用手指头指着,一个个地读,读了一遍后,又拿出来文具盒。
一时想起来剩下的钱,便把剩下的都给了宁妙香,又交待了今天花钱的情况。
宁妙香数了数,收下了那些毛票分币,留下了一毛钱给乌桃:“这个留着,万一遇到什么事可以买点东西。”
乌桃抿唇,点头:“嗯。”
这时候锅里的水已经烧开了,咕嘟咕嘟响起来,宁妙香揭开锅盖,白汽便蹿了一屋子,她将乌桃之前做好的煮嘎嘎全都倒下去,之后用勺子搅和着,煮得热气腾腾。
宁妙香喃喃地念叨着:“我们单位有两个人估计要出事了,谁知道怎么着呢。”
乌桃已经读过两笔了,正心满意足地摆弄着自己的铅笔,听到这个,茫然地抬起头:“出什么事啊?”
宁妙香便没搭理。
乌桃也就没问,她听着锅里的咕嘟声,闻着那香味,目光便离不开锅了。
她早饭没吃,中午只吃了一根烤白薯和半个窝窝头,现在是真饿了,肚子咕噜咕噜地叫。
这时候,宁妙香往锅里放了一点榨菜丝,一点萝卜丝,之后盛了两碗,给每碗上面滴了一些炒豆酱。
外面天那么冷,乌桃的肚子空落落的,煮嘎嘎热腾腾的香气真馋人。
乌桃捧着碗,沿着碗边喝了一口汤,又吃了一块煮嘎嘎。
棒子面压得瓷实,煮熟了后有滋有味,更有嚼劲。
作者有话要说:文中现在是1968年冬天,虽然是某个特殊时期,但因为是孩子角度,所以不会涉及什么敏感话题,偶尔会有一些气氛,比如学校墙上贴的,大人偶尔的言语,但是不会直接写。
其实我选1968年是有原因的,因为1969年真得是富有戏剧性的一年,发生了很多对普通老百姓有大影响的事(和无关)
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