第六章夸奖
娄晓娥胡闹了一会儿就走出了厨房。
许大茂在外面等的就是这机会。
“小娥同志,这傻柱就是个骗子做菜一般就会炒点大锅菜,不信的话你去我们大院里打听打听。”许大茂
“许同志你有什么事吗?”娄晓娥
骗子有你一半能骗吗?在这里胡说八道、等会菜一出锅上了桌真相自然知道了。而且又不只请了一个厨师要你在这里嚼舌根。
“那天在国营饭店没等到你是有什么事吗?小娥同志”。许大茂明知故问到。
他心里就是看上了娄家的财产因为娄晓娥可是独生女。
娄晓娥绣眉紧触不提还好一提就来气。
“没事就是不想去想在玩几年你来这里不是放电影吗?怎么在厨房门口”。娄晓娥
“上个厕所,没找到”。许大茂
心理对娄晓娥的语气有些不满等大爷娶了你有你好受的。
傍晚
陆续开始传菜
饭桌上
“这莫非是......斯...清汤燕窝,太久没见过这菜了”。富商道
娄母也是谭家菜传人不过没学到精髓。同时也惊讶这小何不简单啊,这么年轻就有这手艺要放以前这要不了多久就可进宫当预备御厨了。
心理也开始觉得小何不是个说大话的人说有何大清本事了也差不多了。
杨厂长对谭家菜说不上多喜欢,毕竟他是喜欢川菜经常陪老领导吃饭习惯了川菜的味道。
吃了几口回锅肉和东坡肘子娄母对何雨柱评价又高了几分。
能做两个菜系而且做得那么不简单是要不少的天赋与努力菜系之间也有切磋交流需要了解对方。
一个蜀中商人“了不起太地道了,好久没吃到那么巴十的的菜咯老娄啊这厨师你可要介绍给我。”
“一定介绍、一定介绍来吃菜吃菜。”娄父
请到好的厨师一是面子,二是人脉的体现。
放完电影的许大茂在桌上如同嚼蜡。
没有娄家的一人前来招呼也没有一人和他交流。
听着旁边桌这些夸奖傻柱的话语心理恨透了傻柱。
不过在这里他不敢表现出来。
这时娄晓娥来到了厨房对正在出最后一个菜的何雨柱说道
“傻柱、谁给你起的这外号,挺形象的”。然后哈哈大笑
“傻蛾子、你好像挺开心”。何雨柱
笑声一顿“不许叫我傻蛾子。我爸他们叫你去介绍一下以后再叫我傻蛾子、就打你。”
“好的傻蛾子、知道了傻蛾子。”何雨柱
“你太讨厌了、怎么能叫女同志傻蛾子呢、哼!不理你了!”娄晓娥
“你还叫我傻柱呢、我都不计较你还那么开心呢、哼!”何雨柱
“你就不能让让女同志小气鬼”。娄晓娥没好气的说道
“现在是新社会了女同志能顶半边天了”。何雨柱
“不理你了、怎么最后一道菜是煮白菜呀!你这也太没诚意了”。娄晓娥
“傻蛾子、没见识了吧!哥们这白菜可不普通。要是大家都觉得我这白菜不简单以后啊你这傻蛾子我就叫上了行不。”。何雨柱
“要是人家看不上呢”。娄晓娥问道
“那我以后天天免费帮你做饭。”何雨柱
“你不要脸天天给我做饭想的美、哼”。娄晓娥
菜一上桌娄母和几个有见识的商人就皱眉这最后上开水白
菜川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后来由川菜大师罗国荣发扬光大,成为国宴上的一道精品。
开水白菜以北方的大白菜心来制作,配以用鸡、鸭、排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤时在汤里淋一些鸡油。成菜后、清鲜淡雅、香味浓醇,汤味浓厚,却清香爽口,不油不腻。只是这菜目前只在上层流传,普通人接触不到。没想到这小何能有这一手。
“何师傅今天太感谢了,一定要好好喝几杯。”娄父
“这菜不简单吧小何,我记得何大清同志可不会川菜里的这一手啊!”娄母有些不确定道。
毕竟何大清帮她家做饭基本就是谭家菜也会些普通的川菜。
“伯母这是我师傅教我的我父亲只是教了我谭家菜”。何雨柱
原主能做菜是何大清教的包括川菜。但不会开水白菜自己能也没师傅这在二十一世纪种花家你要做什么菜网上都有视频教学。
自己能以前看过这些美食节目但是不会做原主会做菜所以记忆结合所谓一窍通则百窍通。
“好好好以后呀可能要经常麻烦小何你了”。娄父
“不麻烦伯父。”何雨柱回道
许大茂在旁边桌是恨透了傻柱。只是现在没有太好的办法。
陆续散场后,何雨柱被杨厂长与娄父留到了最后。
“小何这是今天的报酬你别嫌弃,以后常来往”。娄父说着拿出了一个红包
“谢谢伯父那以后我常来打扰。”何雨柱
和杨厂长一起走出了娄家,上了杨厂长的车。
“小卫把车先开到四合院。”杨厂长对司机小卫说道。
“柱子没想到你做川菜也那么在行,以后可能要麻烦你帮帮忙”。杨厂长
杨厂长刚刚接手轧钢厂没太久。
老领导把他一起带到了四九城最近老领导十分想念川菜现在厨师都分配完了而且国宴也不是天天办。
“领导吩咐一定照办”。何雨柱
杨厂长来到轧钢厂有一段时间了对何雨柱不是太了解。
只是听说他喜欢与领导抬杠,嘴巴不饶人今天看来是人言可畏。
何雨柱坐上了吉普回家。
但许大茂就没那么好的运气了。
不知道怎么回事娄家的司机说是喝多了。
厂里其他领导一起坐上了一辆车没位置了。
其他宾客他也说不上话。
杨厂长还不知道什么时候出来。
许大茂一边想一边往电车站走去。
快进秋的四九城晚上比其他地方要冷一些,但许大茂现在是一身大汗。
一百多斤的机器抗身上,他也不敢把机器弄丢。
到了电车站等了有半小时,全身冷得发抖。
刚刚出的汗把衣服打湿了,现在风一吹就只能瑟瑟发抖。
等不来电车,只有把机器扛着慢慢往轧钢厂走去。
夜晚的街道一道狼狈的身影慢慢前行。