准备
得体面, 受皇宠,甚至能得皇上亲临……
随便一样都让人心动, 而交好福襄格格, 请动她为你家宴会随便露一小手。这些,都将不是梦!!!
如此巨大利益的推动下,宁楚格的受欢迎程度立即飙升。
不但在生日宴上险些喧宾夺主, 后续也有不少与她‘志同道合’的闺秀要跟她请教厨艺。小到七八岁粉雕玉琢的格格, 大到十五六风姿绰约的少女。活泼的、娇俏的、灵动的、可爱的。
各种类型,应有尽有。
但都遵循着一个原则:绝不会在美貌上压过宁楚格, 更不会嚣张跋扈惹她生气。便是宫中来的小公主, 论辈分得让宁楚格叫声姑爸爸的呢!也都客客气气的, 听凭她这个大侄女安排……
连乌拉那拉氏都直呼用心:“好格格不如试着接触下, 万一其中就有那么一两个适合用来做手帕交呢?”
“对对对!”李氏点头:“福晋这话说得对。”
“小姑娘家家的, 有那么几个手帕交是好事儿。闲来无事一起喝喝茶, 逛逛街,说点女孩子家的私房话。不比你整日里猫在厨房里,跟油烟为伍的强么?”
对此, 宁楚格只温温软软笑:“好, 听嫡额娘跟额娘的。若有人真心相待, 女儿亦真心待之。”
哪怕性子并不相合, 无法相处愉快呢!
宁楚格也愿意在厨艺上点拨一二。
到底大清姑娘比起梦中的修真界、穿越女所在的现代, 都少了太多太多崭露头角的机会。若能跟她学些日子, 有了那么点厨艺与名声。便一样的嫁人, 以后选择的空间也大些?
然而并没有!
小姑娘们一个个的倒是做足了功课,言谈话语间对厨艺都颇有些涉猎的样子。等真个进了厨房,一多半都悄悄皱起了眉头。对于百鸟朝凤最最好奇, 也最最想学的她们。
只一看到宁楚格上手处理嫩鸡, 就一个个花容变色。
宁楚格仔仔细细,认认真真做完了相关步骤:“嗯,前期的准备就是这样,挺简单的。不过有些事呢,再简单不亲自上手,也还是不行的。这有县城的材料,有哪位格格愿意试试么?”
这要是小厨房、府上大厨房甚至宫中的御厨,能得到这么个被格格亲手指导的机会都会高兴的跳起来。
而眼下这些,都是各府娇养的贵女!!!
能到她面前,打的就是曲意逢迎靠讨好她,跟她打好关系让府上获益的算盘,想的就是如何走捷径。又哪能踏实下来,真个一点点的同她学甚厨艺呢?
不怕今儿是刚杀死,还有余温的嫩鸡。明儿就直接升级换代,让她们亲自操刀啊!
并不愿意真个被困在厨房中的她们开始各种演绎,见不得血腥的见不得血腥、闻不了这味道的闻不了味道。真假不得而知,但每个人都在极力克服自己的怯懦与抗拒,‘努力’适应、‘努力’学习。
个顶个特别珍惜学习机会,却无奈……
一时半会实在不可以的样子。
试图让宁楚格改变目标,便一定要下厨房。也请教我们些雅致、美观、不血腥的。
但凡这话要是被大大方方说出来,宁楚格就没有不同意的。可……
她们偏偏让在她面前演戏!
格格很不开心。
当场表示自己随性教学,有不愿意的,可以不必勉强。
第二天,人数就少了一半。
剩下那一半,也有不少自己已经放弃,但家中不肯死心的。
于是,随性的格格第二日要教她们水煮鱼。不但要亲自上手,将鱼变成鱼片。在那之前,还得把活蹦乱跳的鱼给鲨掉!!!
这么一来,剩下的人也泰半剩不下了。
因有人反应,前两天的教学固然好。但对于新手来说未免过于艰难,不如学点面点之类试试看。
循序渐进嘛!
总不能还没学会走,就要求人家跑步。
格格听了深以为然,第三天就换了教程:“既然如此,便教你们做个肉燕馄饨吧!新颖别致,简单易上手。但凡耐心细致点,就没有学不会的。若愿意,今儿晚膳都能做来孝敬长辈。”
这,这么好的么?
熬过了前两天,剩下的十几个无法不喜出望外。
可……
等人手一把木锤,一块生猪肉。让她们将之一点点敲碎砸烂,去除里面的筋膜。重复这枯燥乏味的动作整整一个时辰都还没达标后,半数小姑娘当场就表示自己不是那块料,不敢再耽搁格格时间。
剩下那几个,也都累得第二天胳膊都抬不起来。
格格的厨艺班到底没开到第四天。
宁楚格摊手:“我真的有很尽力很尽力地去教导啦!但凡她们撑过头三天,第四天我就降低难度。”
“毕竟不管是曲意逢迎还是真的热爱,能这般坚持,就已经不赖。”
“可她们连三天都坚持不下来……”
“那还是算了吧!毕竟门路能走到嫡额娘与额娘这边的,哪个也不是泛泛之辈。有这一技自然锦上添花,没有也无伤大雅。”
胤禛本也不乐意爱女身边叽叽喳喳,围绕许多心思不纯的小姑娘。闻言自不反对:“也好,圣驾马上就要北巡了,你这丫头也该准备起来了!”
“哦,对!”乌拉那拉氏闻弦歌而知雅意:“爷不说,妾身都忘了这茬,是该准备起来了。那……”
“接下来,不管再有哪家格格以类似理由上门,妾身也都给拒了?”
胤禛点头:“拒了吧,以后也别安排这种乱七八糟的。就说咱们格格本一片赤诚,倾囊相授。却不料学员们过于敷衍,伤了她这积极教学的热情,以后都不打量再教人了。”
被吓,被累,还要被甩锅的闺秀们:……
巨冤,急盼一场六月雪!!!
就这样,宁楚格彻底清净了下来,积极投入到北巡前的准备工作中。弘晖、弘昀两个要上课,阿玛也在处理国库清欠的扫尾工作。而他不去,福晋乌拉那拉氏也不好前往。
所以这次,府上也就她自己出现在了随扈名单中。
准备工作原该轻松太多,可……
凡事皆有意外。
知道她进入准备工作的第一天,胤禟、胤俄、胤祥、胤祯就相继而来。各自送上重礼,明言让大侄女千千万万的给他们带一份。
宁楚格:……
就傻眼:“侄女若是没记错,九叔、十叔并不在随扈名单之列?”
人都不去,你还准备什么呀,准备!
“错错错!”胤禟得意洋洋轻晃了下手指,笑容如旭日当空,灼灼耀目。
险些把宁楚格这个颜控看呆。
偏他还美而不自知:“大侄女这回可大错特错,因为你十四叔坚持不懈,拼了命地折腾手下那些个大夫、厨子、炒茶女等。终于达到了轻轻茶的五成效果,内务府的轻轻茶就要投入生产了!!!”
“真的?”宁楚格大为惊喜:“十四叔厉害!当初尝试了那么久都未果,居然还就让您给研究出来了。”
十四笑:“这其实并没有多难!”
“把待遇提高,设一个谁都拒绝不了的奖金。再不惜原材料损耗,让所有参与研究人的都能放手施为。再给予足够的时间,久而久之自然见成果……”
听起来简单,可别忘了如今是在大清,纯纯正正的封建社会。
君王可以生杀予夺,搞这些研究的人也没有专家、科研人员等的崇高地位。反而还很可能是贱籍,至多民籍。要在龙子凤孙面前得到尊重,本身就是做梦都一般不敢梦的事情。
所以,做到这一切的十四叔真的难能可贵!
宁楚格笑,又比了个大拇指:“十四叔不必谦虚,这真的很厉害。所以接下来内务府大忙,您就彻底抽不出空来了?”
“嗯!”胤祯点头:“不过马上又是夜以继日的忙,就更需要大侄女的馈赠了是不是?哪怕给点咸菜酱呢,也是你的一片心意。最能让十四叔在忙累之中,感受到亲情温暖。”
胤禟&胤俄:……
不行了,要找个墙角吐一吐。这个老十四,有点过于肉麻恶心!!!
为了口吃的,他可真是,连脸都不要了。
宁楚格可见多了亲叔为了口吃的,各种放低姿态。闻言嘴角笑容都没变一丝丝:“哪能让十四叔只用些个酱菜?横竖这会子有罐头法可以保鲜。侄女与您做几坛子冻鱼,想吃了就拿出来尝尝。”
“再弄点肉干、鱼干之属。您府上若有冰窖,咱们还能做一批的雪糕、冰棍存上……”
老九老十:……
原来放下脸皮后,能得到这般对待么?
学到了!
雪糕、冰棍?
在内务府干久了,整个人都越发敏感的十四瞬间如醍醐灌顶:“爷就说落下了什么好东西,却偏偏想不起来!亏了大侄女这提醒,是了。暑热将至,内务府还可以整饬个冰点作坊。卖些个雪糕、冰棍之属。”
“不但是一条新的财源,解决不少的用工问题。多雇些穷苦之人售卖,又能帮扶很多……”
还停留在吃这个层面上的老九老十双双脸红,觉得自己过于狭隘。
不如十四弟多矣!
被争相夸奖中的十四摆手:“在其位谋其政而已,哪儿就值当哥哥们如此?”
胤禟却笑:“怎就不值得了?比起只在工部插科打诨的爷跟老十,尽忠职守的你与四哥等,着实让人钦佩。你放心,这回北巡爷也会好好的,把事情办得漂漂亮亮,不枉你一番举荐。”
话说到这儿,宁楚格才彻底弄明白。原来根子,还在奶粉奶糖事上。
作为此次北巡,主要洽谈的项目。它的近一步发展扩大,甚至可以影响整个满蒙关系。
偏一直跟进这个事儿的十四实在太忙,京城这一大摊子离开他三天都难,更何况三两个月呢?府上福晋又身怀六甲,说不定什么时候就发动了。
无可奈何之下,他也只好忍痛放弃了这次随扈。改为举荐私下里生意无数,经验特别丰富的九哥胤禟。
听到这消息后,早就眼馋南下北巡,却只有三十七年才有幸被带出去一次的胤俄哪儿还坐得住?赶紧往昭仁殿一通嚎,啊呸!是毛遂自荐。愿协助九哥,将任务圆满完成。
康熙心里明镜儿似的,臭小子就想跟出去吃吃玩玩!
可眼看着这俩幡然悔悟,终于不跟老八屁股后头打转。他高兴都还来不及,哪儿能留下他冒又被老把拉回去的风险?
果断装模作样地拒绝了一番,然后无奈答应啊!
诚没觉得他能办成甚大事儿。
可很多时候,往往不经意的小安排就能起到大作用。
不经过这一番北巡,再给康熙三百年他也想象不到,印象中不学无术的十儿子还有几分外交才华。还真就襄助老九,把这事办得圆满漂亮不说。还因此大大改善了抚蒙公主、宗女们的处境。
当然这效果得北巡开始,计划如期进行才能渐渐呈现。
这会子,老九、老十、十三、十四哥几个还在舌灿莲花力劝大侄女,收下他们精挑细选的礼。
宁楚格摆手:“都是一家子叔侄,叔叔何必如此?”
胤禟笑:“这般劳累大侄女,当叔的都已经很是没脸。若你再不收点辛苦费,怕不用你阿玛抄家伙,我等也没脸再进这道门。”
“是呐,是呐!”老十憨笑点头:“总不好老让大侄女白忙活!”
“而且熙敏克特满月宴后,盯着你想找你当帮忙掌勺的人,啧!简直浩如烟海,车载斗量都不跟趟啊。你阿玛帮你拒绝了一大部分,爷哥几个再示范一波。没脸的、没钱的,都能就此打住了。大侄女岂不是耳根清净?”
宁楚格:……
就很可耻地心动了。
当然厚礼不需要厚礼,只略表示一二,让她有个由头即可。
“那哪行?”胤俄第一个不干:“要不是大侄女你巧言点拨,哪有现在十叔这个贝勒?稳稳的光头阿哥当到你皇玛法开恩,再次大封皇子。”
“莫说这爵位贵重,就是每年多得的好些俸禄,也该好生谢谢大侄女!”
“就是,就是!”同有这般感触的十三点头:“而且不止爵位,大侄女这金点子也必然让十三叔获益不少。休沐日爷跟你婶子还往庄子上看了。”
“辣椒苗迎风招展的,长得不知道多好。再下去两个月,就能有笔不错的收成。”
十四也笑:“全大清都知道,爷能将这内务府总管大臣做的风生水起,都是仰仗大侄女。大侄女简直是爷的智囊,爷的左膀右臂……”
作为现场唯一的光头阿哥,九爷半点都不自卑:“收着吧,全大清都知道爷不差钱,也才刚刚借了你好大的光!”
盛情难却,宁楚格索性也就不再却。
把那些个珍贵食材、药材、菜谱、炊具等,明显按着她爱好搜集的礼物统统收下。
然后开始悉心准备。
好在这次家数虽然多,但赶着炎炎夏日,保存不易。除了十四留守京中,有冰窖等便利外。余下的三位叔叔,只简单备些方便面、青精饭、彩虹面条、各色酱类、肉松、罐头等便是。
再加上她自己与皇上、德妃的,数量虽也不少,但格格她食修水平又增进了啊!
处理食材的速度不止加倍,成品的效果也在大幅度上升。若她愿意,甚至可以用最简单的食材做出最顶级药膳的效果来。
前头需要五天左右能成准备完成的量,她现在两日就轻轻松松。还能利用中间空隙,给府上制作了一批雪糕、冰棍等留在冰窖里。罐头、肉酱、菌菇酱、肉松等也都留了不少。
可把乌拉那拉氏跟李氏心疼的哟:“你啊,小小个人儿,就喜欢操大大的心。”
“府上的调料都是你亲手精制,一应的厨子也都经你一个个耐心调教过。手艺都便不如你,也相差无几,哪儿还用你这么忙忙碌碌的,还要给府上准备这许多。”
“就是,就是!”李氏笑着附和:“破孩子就是喜欢操心,哪儿就饿着咱们了?”
“是是是,府上的厨子们好着,定委屈不着阿玛、嫡额娘、额娘跟弟弟们。”宁楚格嘟嘴:“这不是女儿初初独自离府,心中万般不舍,也万般忐忑么?唯恐自己离家日久,再回来就被笑问客从何处来了!”
“遂想着给你们留点念想,让你们便见不到我,也每日能尝到我手艺。等东西一样样吃完了,女儿我也在归程了!”
惯常撒娇,小小煽情一下而已。
结果……
李氏的眼泪就瞬间决了堤,乌拉那拉氏也被带累的红了眼眶。四爷个七尺高的爷们儿倒是没好意思哭呢,还劝了几人两句:“随扈塞外而已,连来带回也不超过仨月,一眨眼就过去了,诚不必如此。”
可一转身的功夫,被骂喜怒不定后就拼命拼命板着自己,坚持成了冷静自持本持的四爷依次找上了九、十、十三、十四阿哥切磋。
弱渣如他,竟把另外四个挨个搓磨了一遍!
出了半口气后,又积极投入工作。严厉认真积极努力的,带得整个户部都高效运转起来。生怕慢一点,就被拼命四爷映衬得尸位素餐般……
效率高的,让康熙都不由错愕,私下里悄悄问他受了什么刺激?
“没,没有!”胤禛微微垂眸:“只皇阿玛垂爱,竟让不才儿子当了郡王。儿子无以为报,只能更努力将户部这摊子扛起来罢了!”
实际上:……
四爷他无奈地错过了这次北巡,竟然要跟爱女分开三月之久。下一次,他可不想再被任何事拖住脚步了!!!