第10章 从制茶开始
杜启回到府上,天色已晚。
吃过晚饭,杜启早早休息的养精蓄锐。翌日清晨,他起床后,习惯性的想喝一杯早茶,可一想到煎茶后的茶汤浓郁,又夹杂着各种味道,实在不敢恭维,只得打消了喝茶的打算。
如今正值初春,是春茶采摘的时候,杜启吃过早饭后,心中琢磨着,准备自己弄点茶出来。他有了想法后,便准备付诸行动。
不过要做事,得有钱。
杜启对自己的私房钱,不甚了解,尤其脑中也没什么记忆。当即,杜启把狗腿子刘坚喊来,问道:“刘坚,公子我如今,手中有多少钱?”
“没有钱!”
刘坚脑袋摇晃得跟拨浪鼓似的。
杜启愣了下,说道:“好歹,我可是杜家二公子,怎么可能没钱?”
刘坚解释道:“这是公子您自己做的啊,以往夫人要给您钱,可您说,整日在府中读书,不缺吃穿用度,没有用钱的地方。所以,您拒绝了夫人。”
说到这里,刘坚很委屈。
别的大家族公子亲随,那是极为有钱。可杜启不喜欢钱财,他这个亲随,也跟着穷得叮当响,腰包很是羞涩。
杜启一拍脑门,记起了相关的记忆。
还真是这样。
本主真是太木讷了,钱都不要,让杜启都不知道怎么说好了。
杜启吩咐道:“刘坚,你去帐房,领一贯钱。”
一贯钱,是一千文钱。
在李渊称帝后,也就是今年年初,已经废隋钱,仿西汉五铢钱,铸“开元通宝”。如今的大唐,市面上流行的钱,主要是开元通宝铜钱。
对一个普通家庭来说,一贯钱是一笔大数目。
刘坚砸吧砸吧嘴,皱眉道:“公子,用得着去帐房支取一贯钱吗?这么大的支出,夫人肯定会询问的。到时候,小的怎么解释呢?”
杜启略作思考,便道:“罢了,我亲自去后院,和母亲说一说。”
“公子英明!”
刘坚连忙拍马屁,心中也是松了口气。他可是担心自家的公子,领取太多钱后乱用,到时候,他也会跟着受罚。
杜启径直到后院,如今郑氏正在织布。她见杜启来了,停下手中的活计,笑问道:“二郎,你一贯不主动出院子的,今日来母亲的院子,所为何事?”
杜启说道:“昨日入宫,累得娘亲担心,孩儿甚是自责,特地来向母亲请安。”
郑氏一听,顿时笑了起来。
很是欣慰。
郑氏说道:“娘亲无碍,你不必担心。你如今,只管好好读书便是。”
杜启说道:“母亲教诲,儿子谨记。不过儿子落水后,却也明白一个道理。”
郑氏道:“什么道理?”
杜启说道:“我辈读书人,不能读死书,否则就成了书呆子。在读书的同时,得增长见闻,得习武强身。否则,和人讲道理不行,至少还能自保,不至于像之前,儿子被人轻易推入湖中,以至于昏迷不醒,让母亲担心。”
郑氏眼中异彩连连,尽是赞许神色,道:“我儿开窍了,好,好!”
杜启继续道:“儿子今日,打算出门逛逛,顺便再购买一些习武强身的器具。除此外,再买些日常使用的物品。”
“该买,该出去逛逛。”
郑氏笑说道:“二郎,你去帐房支取两贯钱,尽管买,不必担心钱不够,更不要担心你爹会怎么样。有娘亲在,万事无忧。”
“谢母亲!”
杜启嘴角上扬,脸上露出了灿烂笑容。
刘坚站在一旁,面颊抽了抽。
他有些不认识自家公子了,换做是公子落水之前,别说两贯钱,恐怕一百钱都不会讨要,甚至出门都根本不带钱的。可如今,公子明明是来要钱的,可要多少钱根本不说,只说要买些物品,夫人就直接支取两贯钱。
一前一后,差距忒大。
可这样的变化,却是刘坚喜欢的。
刘坚喜滋滋和杜启出了院子,直接去帐房支取了两贯钱,便往外走。刘坚一边走,一边道:“公子,您太厉害了。换做是小的,要支取一贯钱就直接说。可是公子您,什么都没说,夫人却让您支取两贯钱。”
杜启道:“这就是你和公子的差距,所以,你只能是随从。”
刘坚道:“公子英明!”
两人出府后,径直往更远的西市去。
长安城内有东市和西市,分别在皇城的左右两侧。东市靠近东宫,距离皇城也近,所以东市多是达官贵人喜欢的地方,西市则更贴近于普通百姓。
杜启乘坐马车抵达西市,在内中走走逛逛,欣赏着西市的场景。
这是杜启第一次,如此近距离接触大唐的市集。
西市内,人来人往,无比繁华。
更有无数的商人。
事实上,不论是东市,亦或是西市,都有无数商人。在这里生产和出售同类货物的店铺,分别集中排列在同一区域,叫做行。东、西市两个市场中,所有贩卖的商货分门别类,最多的时候达二百二十行,规模宏大。
杜启转了一圈,就往贩卖茶叶的地方去。如今是春茶,他抵达时,有许多商贩正贩卖刚采摘回来的茶叶,这些都是尚未经过加工,没有成为茶饼的茶叶。
杜启走在其中,挑挑选选,耗费小半个时辰,买了一百斤刚采摘下来的春茶,又购买了一些其他的物品。
刘坚一副懵了的样子,皱眉道:“公子,您买这么多的茶叶做什么。咱们府上,也有茶叶。您需要茶叶,直接从府上支取便是。”
杜启问道:“咱们府上,有新鲜刚采摘出来的吗?”
“没有!”
刘坚摇头道:“府上的茶,都是加工好的,都已经制作成茶饼。”
杜启道:“这不就得了,甭废话,抓紧时间赶路,回去后还有事情做。”
“是!”
刘坚立刻回答。
两人乘坐马车急匆匆就回府,杜启则带着一百斤新鲜的春茶,径直回到自己的院子中,准备对茶叶进行加工。
只不过杜启准备炒茶时,才忽然发现,这府上根本没有后世的炒锅。因为如今的饭菜,主要是煮、蒸、烤出来的,虽说有铁锅,但没有后世炒菜的炒锅。
杜启要给茶叶炒青,一般的铁锅不行,必须特质的炒锅,才能达到炒青的效果。
如今,杜启还得制作一口炒锅。
好在询问刘坚后,杜启得知自家府上有匠作坊,所以杜启走了一趟匠作坊,让匠人按照炒锅的样子,快速制作了一口能炒菜且给茶叶炒青的炒锅。
如今用来炒茶,以后则可以用来炒菜。